Altamura Domenica 16 Ottobre ha celebrato la Giornata mondiale dell’alimentazione successivamente trasformata in giornata mondiale del pane con una serie di iniziative presentata dal Consorzio per la tutela e valorizzazione del pane DOP
Insieme al sindaco Rosa Melodia era presente per l’Anci Puglia che ha patrocinato questa giornata, Marica Longo, componente del Direttivo regionale Anci e delegata alla promozione, valorizzazione e tutela dei prodotti agroalimentari
Il pane è stato oggetto di convegni ove illustri professionisti hanno spiegato la storia, l etica e l’aspetto salutistico del prodotto anche simbolo di unità, pace e fratellanza ha sottolineato il vescovo, Mons Ricchiuti.
La delegata Marica Longo sottolinea altresì la necessità di creare una rete tra i prodotti di eccellenza pugliese, dop e igp di tutti i comuni della Puglia che rappresentano un volano per l’ economia del territorio permettendo anche alla nostra Regione di essere presente e riconosciuta in tutto il mondo. Auspica ad iniziative di promozione e valorizzazione dei prodotti locali sempre più numerose lavorando in Anci sulla opportunità di creare connubi più forti tra i territori pugliesi per spingersi oltre i confini, nello spirito alto che il cibo unisce e non divide.
Ogni anno al congresso nazionale, infatti, l’ ANCI Puglia, è presente nello spazio condiviso con la Regione Puglia con i suoi prodotti di eccellenza, richiamando l’attenzione di tutti i sindaci e amministratori d’italia che riconoscono nei colori, nel gusto e nei sapori dei nostri prodotti, il profumo e la bellezza della Puglia.
